食品科学与工程（注：可授工学或农学学士学位）
门类：工学专业类：食品科学与工程类专业代码：082701
专业是什么
研究食品的加工、保藏与开发，就业于食品饮料企业研发、生产与质量部门，行业稳定但薪酬平缓。
核心课程
食品化学食品微生物学食品工艺学食品工程原理食品营养学
就业方向
- 食品研发工程师
- 品控 / 质量管理
- 市场监管考编
- 营养健康方向
开设院校往年投档情况
山东省2026 年共 170 条
江南大学食品科学与工程(食品AI卓越创新班)综合 · 一段最低位次 12,769
江南大学食品科学与工程综合 · 一段最低位次 17,954
华东理工大学食品科学与工程(高校专项计划)综合 · 一段最低位次 25,373
西北农林科技大学食品科学与工程综合 · 一段最低位次 28,809
北京林业大学食品科学与工程综合 · 一段最低位次 30,410
南昌大学食品科学与工程综合 · 一段最低位次 31,406
东北农业大学食品科学与工程(拔尖人才培养班)综合 · 一段最低位次 32,854
北京林业大学食品科学与工程(高校专项计划)综合 · 一段最低位次 33,937
东北农业大学食品科学与工程(双学士学位)综合 · 一段最低位次 37,597
四川农业大学食品科学与工程综合 · 一段最低位次 38,813
江南大学食品科学与工程(中外合作办学)综合 · 一段最低位次 39,166
宁波大学食品科学与工程综合 · 一段最低位次 39,274
东北林业大学食品科学与工程综合 · 一段最低位次 40,195
南京工业大学食品科学与工程综合 · 一段最低位次 40,581
上海海洋大学食品科学与工程综合 · 一段最低位次 42,012
南京林业大学食品科学与工程综合 · 一段最低位次 42,186
华南农业大学食品科学与工程综合 · 一段最低位次 45,060
海南大学食品科学与工程综合 · 一段最低位次 45,998
延边大学食品科学与工程综合 · 一段最低位次 52,236
湘潭大学食品科学与工程综合 · 一段最低位次 53,388
天津科技大学食品科学与工程综合 · 一段最低位次 56,723
宁夏大学食品科学与工程综合 · 一段最低位次 63,684
山东师范大学食品科学与工程(卓越创新人才实验班)综合 · 一段最低位次 63,908
集美大学食品科学与工程综合 · 一段最低位次 64,947
山西大学食品科学与工程(食品酿造)综合 · 一段最低位次 65,861
浙江农林大学食品科学与工程综合 · 一段最低位次 67,602
青岛大学食品科学与工程综合 · 一段最低位次 73,513
青海大学食品科学与工程综合 · 一段最低位次 73,952
北师香港浸会大学食品科学与工程(中外合作办学)综合 · 一段最低位次 76,243
浙江海洋大学食品科学与工程综合 · 一段最低位次 76,986
新疆大学食品科学与工程综合 · 一段最低位次 77,632
长沙理工大学食品科学与工程综合 · 一段最低位次 78,336
大连工业大学食品科学与工程(卓越人才培养实验班)综合 · 一段最低位次 82,071
河南工业大学食品科学与工程(智慧储运)综合 · 一段最低位次 84,050
山东师范大学食品科学与工程(地方专项计划，卓越创新人才实验班)综合 · 一段最低位次 86,638
大连工业大学食品科学与工程综合 · 一段最低位次 92,201
湖南中医药大学食品科学与工程综合 · 一段最低位次 92,453
东北农业大学食品科学与工程(中美121双学位项目)综合 · 一段最低位次 92,893
广东海洋大学食品科学与工程综合 · 一段最低位次 95,788
延边大学食品科学与工程(中外合作办学)综合 · 一段最低位次 95,838
另有 130 条位次更靠后的记录未展示。
数据来源：山东省教育招生考试院（夏季高考文化成绩一分一段表 + 普通类常规批第 1 次志愿投档情况表）（更新于 2026-07-19）
浙江省2026 年共 94 条
江南大学食品科学与工程(食品AI卓越创新班)综合 · 一段投档分 651最低位次 12,020计划 3 人
江南大学食品科学与工程综合 · 一段投档分 647最低位次 13,957计划 4 人
西北农林科技大学食品科学与工程综合 · 一段投档分 641最低位次 17,593计划 2 人
暨南大学食品科学与工程综合 · 一段投档分 639最低位次 18,854计划 2 人
南京师范大学食品科学与工程综合 · 一段投档分 635最低位次 21,597计划 2 人
南昌大学食品科学与工程综合 · 一段投档分 633最低位次 22,723计划 2 人
北京林业大学食品科学与工程综合 · 一段投档分 631最低位次 24,404计划 3 人
江南大学食品科学与工程(中外合作办学)综合 · 一段投档分 630最低位次 25,239计划 7 人
华南农业大学食品科学与工程综合 · 一段投档分 618最低位次 35,419计划 2 人
南京农业大学食品科学与工程(中外合作办学)综合 · 一段投档分 613最低位次 40,072计划 5 人
宁波大学食品科学与工程综合 · 一段投档分 612最低位次 41,009计划 10 人
南京工业大学食品科学与工程综合 · 一段投档分 611最低位次 42,055计划 2 人
四川农业大学食品科学与工程综合 · 一段投档分 610最低位次 43,266计划 4 人
东北林业大学食品科学与工程综合 · 一段投档分 610最低位次 43,341计划 1 人
海南大学食品科学与工程综合 · 一段投档分 610最低位次 43,554计划 9 人
青海大学食品科学与工程综合 · 一段投档分 606最低位次 47,976计划 1 人
北师香港浸会大学食品科学与工程(中外合作办学)综合 · 一段投档分 604最低位次 50,038计划 1 人
湘潭大学食品科学与工程综合 · 一段投档分 598最低位次 56,296计划 4 人
长江大学食品科学与工程(含国家卓越工程师培养计划)综合 · 一段投档分 586最低位次 70,153计划 1 人
东北农业大学食品科学与工程(中美121双学位项目)综合 · 一段投档分 583最低位次 74,296计划 2 人
浙江农林大学食品科学与工程综合 · 一段投档分 581最低位次 76,072计划 52 人
金陵科技学院食品科学与工程综合 · 一段投档分 580最低位次 77,569计划 1 人
山西大学食品科学与工程综合 · 一段投档分 579最低位次 78,757计划 6 人
浙江科技大学食品科学与工程综合 · 一段投档分 578最低位次 79,834计划 10 人
青岛大学食品科学与工程综合 · 一段投档分 577最低位次 81,155计划 4 人
河南工业大学食品科学与工程(智慧储运)综合 · 一段投档分 576最低位次 82,957计划 4 人
福建农林大学食品科学与工程综合 · 一段投档分 574最低位次 85,082计划 4 人
天津科技大学食品科学与工程综合 · 一段投档分 571最低位次 88,536计划 3 人
大连工业大学食品科学与工程(卓越人才培养实验班)综合 · 一段投档分 571最低位次 88,589计划 2 人
浙江海洋大学食品科学与工程综合 · 一段投档分 568最低位次 92,585计划 22 人
河南工业大学食品科学与工程(油脂科学与技术)综合 · 一段投档分 568最低位次 92,628计划 1 人
河南农业大学食品科学与工程(烟草工程)综合 · 一段投档分 562最低位次 100,753计划 2 人
安徽农业大学食品科学与工程综合 · 一段投档分 561最低位次 101,195计划 4 人
湖南农业大学食品科学与工程综合 · 一段投档分 561最低位次 101,712计划 2 人
昆明理工大学食品科学与工程综合 · 一段投档分 560最低位次 102,619计划 2 人
安徽师范大学食品科学与工程综合 · 一段投档分 559最低位次 103,619计划 2 人
福建师范大学食品科学与工程综合 · 一段投档分 556最低位次 107,460计划 6 人
江西农业大学食品科学与工程(惟义实验班)综合 · 一段投档分 556最低位次 107,565计划 2 人
大连工业大学食品科学与工程综合 · 一段投档分 555最低位次 109,364计划 3 人
西南科技大学食品科学与工程综合 · 一段投档分 554最低位次 109,815计划 2 人
另有 54 条位次更靠后的记录未展示。
数据来源：浙江省教育考试院（一分一段表 + 普通类第一段平行投档线；第二段投档线本年尚未公布）（更新于 2026-07-21）
每省只列最新一年、按投档位次从前到后；按自己的分数测算可接受院校请用志愿填报。
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